Nichée dans un cadre naturel préservé à proximité de Montpellier, l’Auberge du Mas de Daumet incarne l’esprit des Cévennes dans toute son authenticité. Entre tradition culinaire et hospitalité sincère, nous accueillons nos convives dans une bâtisse en pierre restaurée avec soin, entourée de montagnes, de jardins en terrasse et d’un ruisseau apaisant.
Nous privilégions les produits locaux, le rythme des saisons et les moments de partage autour d’une table conviviale. Chaque visite est une invitation à ralentir, à savourer et à vivre une expérience différente, loin des circuits touristiques classiques.
Ce que propose notre restaurant près de Montpellier :
- Cuisine maison à base de produits locaux et de légumes bio du potager
- Deux terrasses : l’une en pierre, l’autre sur pelouse avec vue sur la nature
- Salle de restaurant chaleureuse, décorée avec sobriété et élégance
- Potager cultivé en agriculture biologique au pied du mas
- Ambiance paisible, vivante et libre, en plein cœur du Parc national des Cévennes
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Notre histoire et Le cadre
Au fil des années, l’Auberge du Mas de Daumet près de Montpellier est devenue un lieu emblématique de transmission, de mémoire culinaire et de passion. Notre aventure a commencé dans une atmosphère familiale, avec la volonté de faire vivre une cuisine ancrée dans le terroir cévenol. Aujourd’hui, nous perpétuons cet héritage en cultivant notre potager bio sur place, en cuisinant chaque plat dans le respect du produit, de la saison et du goût.
Le cadre naturel dans lequel nous évoluons donne tout son sens à notre démarche : un mas ancien rénové avec des techniques traditionnelles, deux terrasses propices à la détente, et un environnement vivant, peuplé d’animaux, d’oiseaux et parfois… de sangliers. Ici, la nature dicte le rythme et inspire chaque assiette.
Menus et Évènements
À l’Auberge du Mas de Daumet, près de Montpellier, notre carte évolue selon les saisons et les récoltes de notre jardin. Nous proposons une cuisine maison, locale et authentique, avec plusieurs menus adaptés à toutes les envies : un Menu Fidèle accessible et généreux, un Menu Gourmand alliant tradition et créativité, des formules savoyardes pour les repas conviviaux, sans oublier nos tapas, salades et pièces de viande à partager.
Tout au long de l’année, nous organisons également des évènements au cœur des Cévennes : soirées musicales tous les jeudis en été sur la terrasse, tournois de belote l’hiver, apéros champêtres… Toujours dans une ambiance chaleureuse et sincère, avec une attention particulière portée aux produits, aux rythmes naturels et à la qualité de l’accueil.
Prestations / Privatisations
L’Auberge du Mas de Daumet est aussi un lieu idéal pour accueillir vos événements familiaux et festifs. Mariage champêtre avec vue sur les montagnes, baptême en plein air, grande tablée d’anniversaire ou réunion de famille en toute simplicité : nous vous offrons un cadre intimiste, vivant et convivial, à l’image de chaque moment à célébrer.
Nous proposons plusieurs formules sur mesure, avec menu personnalisé, buffet ou repas servi, décoration adaptée et gâteau maison. En petit comité ou pour de grandes occasions, nous pouvons accueillir jusqu’à 90 couverts en été et 40 à 45 en hiver. Grâce à notre service traiteur, vous pouvez également profiter de notre cuisine savoureuse dans le lieu de votre choix, avec des préparations maison et de saison, fidèles à l’esprit de notre auberge.